ひらめき生涯一教師、生涯一研究者で頑張りますパンチ


2006年05月05日

中族料理 村朋殿@海浜・張(テクノガーデン)


今年、157,158,159杯目!!

マリンスタジアムで野球観戦を楽しんだ後、家族そろって夕食へ。

今日は、本格的な中華料理屋さんへ。ラーメンを食べに行ったわけじゃないのに、やはりラーメンに目が行ってしまった・・ もう病気だ・・(ラーメン中毒症)

チャーシューメン1150円!

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坦々麺1250円

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五目ソバ1150円

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【総評】

外観は豪華な中華料理専門店。北京ダック7000円というのがすごい・・その他、ウニのスープがおススメらしい。チャーシューメンはなかなか高級そう。チャーシューも高価なんだろうなとは思う。が、「直観レベル」であまり感動できなかった。スープは醤油の味が効いたあっさり中華そば。坦々麺はクリーミーでマイルド。ゴマの香りが強かった。五目ソバのベースはチャーシューメンと一緒だと思う。あっさりしている。が、あんかけのとろみがスープとからまって濃密感があった。

全体的には、「普通の中華料理としての高級そうなラーメン」だった。なんでだろう?? なんで「旨い!」と思えないのだろう? 普通に食べられるあっさりラーメンなんだけど、どうしても「旨い!」と叫べないもどかしさがある。中華料理の謎は、やはり中国に行って確かめないことには、解き明かせない気がするな。。

でも、このお店からの景色は素晴らしい。デートや親孝行にはうってつけのお店だと思う。ラーメンを食べに行くという目的じゃなければ、すごくいいお店だ!!!

謝朋殿幕張
千葉県千葉市美浜区中瀬1-3 幕張テクノガーデンD棟24F
043-274-7655
11:30〜(L.O.14:30)、17:00〜(L.O.21:00)
無休(年末年始休)

謝朋殿(グリーンハウス)のオフィシャルHPはこちら
謝朋殿についてはこちら
謝朋殿幕張店についてはこちら


ニックネーム kei at 20:11| Comment(0) | TrackBack(0) | Ramen 千葉市(その他)
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